TOKTO BEER LAB

TOKTO BEER LAB OUR BEERS

  • TROPICAL PUNCH

    Sour IPA

    ABV 7.0%

    TROPICAL PUNCHは、Libushi Bashamichiとのコラボで生まれたSour IPA。柔らかなモルトにトロピカルなホップの香りと強い酸味が加わり、爽快でフルーティーな味わいが楽しめます。

    TROPICAL PUNCH is a Sour IPA collaboration with Libushi Bashamichi. It combines a smooth malt base with tropical hop aromas and a strong tartness for a refreshing, fruity experience.

    • Hoppy
    • Malty
    • Pale Ale Malt,Vienna Malt

    • Amarillo,Mosaic

    • SafAle S‑04,SafSour LP 652

    • Hoppy
    • Malty
  • IMPERIAL CRIMSON

    Imperial Gose

    ABV 9.0%

    海岸醸造とのコラボで誕生したインペリアルゴーゼです。まろやかな甘みとスパイシーなホップ、ピンクソルトと赤紫蘇の独特な風味が調和し、爽やかな酸味と豊かな後味を楽しめます。

    Imperial Gose created in collaboration with Kaigan Brewery. It blends smooth malt sweetness with spicy hops, hints of pink salt, and red shiso, delivering a refreshing tartness and a rich, lingering finish.

    • Hoppy
    • Malty
    • Pilsner,Wheat Malt,Carapils

    • Chinook

    • US-05

    • Pink Salt,Coriander Seed,Red Shiso,Cane Sugar

    • Hoppy
    • Malty
  • SEVENTH HEAVEN

    West Coast IPA

    ABV 7.7%

    Seventh Heavenは、Hakuba BrewingとのコラボによるWest Coast IPA。軽やかなモルトに柑橘と松の香りが調和し、シャープでクリアな飲み口が特徴です。ホップの力強い苦味をお楽しみください。

    Seventh Heaven is a West Coast IPA collaboration with Hakuba Brewing. It features a light malt base balanced with citrus and pine aromas, offering a crisp, clean finish with a bold hop bitterness.

    • Hoppy
    • Malty
    • Pilsner, Carapils

    • Magnum, Citra, Strata, Simcoe

    • US-05

    • Hoppy
    • Malty
  • CLOUDY CROP

    Wheat-OAT TIPA

    ABV 9.0%

    Brewminとのコラボ、Wheat-OAT TIPAです。小麦とオーツを基にハイブリッド酵母を使用し、トロピカルなホップでたっぷりとドライホップを施して、濁りのある滑らかなTIPAを作り上げました。

    Our first ever collab with Brewmin, Wheat-OAT TIPA. We used wheat and oats with hybrid yeast and dry hopped it lots with tropical hops to create a hazy, smooth TIPA.

    • Hoppy
    • Malty
    • Pilsen,Wheat,Naked Oats,Quick Oats Weyermann Sour

    • Galaxy,Idaho7 Cryo, Mosaic Cryo

    • WINDSOR,VERDANT IPA

    • Lactose

    • Hoppy
    • Malty
  • HELIX HAZE

    OAT Cream TIPA

    ABV 9.0%

    Gahaha Beerとのコラボ、OAT Cream TIPAです。オーツを基にハイブリッド酵母を使用し、トロピカルなホップでたっぷりとドライホップを施して、濁りのある滑らかなTIPAを作り上げました。

    Our first ever collab with Gahaha Beer, a OAT Cream TIPA. We used an oat with Hybrid yeast and dry hopped it lots with tropical hops to create a hazy, smooth TIPA.

    • Hoppy
    • Malty
    • Extra Pilsner ,Maris Otter,Oat

    • Citra,Simcoe,Citra Cryo,Mosaic Cryo

    • VERDANT IPA, WINDSOR

    • Lactose

    • Hoppy
    • Malty